Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
CDIVIDIS
- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée...
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hypermarchés
- Code ROME
- G1606
- Code NAF
- 4711F
Description du poste
En tant qu'équipier traiteur, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés dans le rayon : définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des stocks...
Présent occasionnellement sur le stand, vous serez également en relation avec les clients pour la vente et pour gérer les prises de commande.
Vous maitrisez et appliquez les règles HACCP en toute circonstance.
Profil recherché :
- Vous êtes titulaire du CAP, BEP ou Brevet Professionnel.
- Vous êtes rigoureux et méthodique
- Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du commerce et de la relation client.
- Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.
Compétences recherchées
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Profil souhaité
- Formation
- Traiteur CAP, BEP et équivalents, Cuisine CAP, BEP et équivalents
L'entreprise
VIDIS
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