Chef de partie (H/F)
CDILES COUDES SUR LA TABLE
- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée
- Expérience
- 5 An(s)
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Débits de boissons
- Code ROME
- G1609
- Code NAF
- 5630Z
Description du poste
Chaque semaine est différente, menu tournant, création de tapas, gestions des stocks... Vous aimez travailler avec une équipe sympa et dynamique, élaborer une cuisine locale et fait maison. Vous êtes force de proposition, soucieux de la satisfaction client et vous êtes autonome.
Vos missions : Mise en place des cartes, Gestion des stocks, Respect des règles d'hygiène alimentaires. Vous maitrisez les coûts.
Une semaine 8h - 16h
Une semaine du soir sur une carte des tapas 16h/00h
Jour de repos dimanche / lundi
Compétences recherchées
Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Eplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
L'entreprise
LES COUDES SUR LA TABLE
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