Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
CDIKORIAN LES TROIS SAPINS
- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée...
- Expérience
- 2 An(s)
- Qualification
- Cadre
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Code ROME
- G1402
- Code NAF
- 8710A
Description du poste
Responsable Hôtelier H/F
Lieu : THANN
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Description du poste
Au sein de l'établissement, vous êtes garant(e) de la qualité des prestations hôtelières et du bien-être des résidents/patients.
Vous encadrez les équipes et veillez à la bonne organisation des services hôteliers : bio-nettoyage, lingerie et restauration.
Missions principales :
Superviser et contrôler les prestations hôtelières (propreté, linge, repas)
Garantir la qualité de service et la satisfaction des résidents/patients
Manager, former et accompagner les équipes hôtelières
Organiser les plannings et gérer les remplacements
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, RABC)
Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs
Suivre les indicateurs d'activité et mettre en place des actions d'amélioration
Participer à la commercialisation des offres et à la vie de l'établissement
Profil recherché :
Formation en hôtellerie/restauration
Expérience sur un poste similaire exigée
Compétences en management d'équipe
Bonne connaissance des normes d'hygiène
Sens du service, rigueur et organisation
Compétences :
Encadrer une équipe
Organiser et planifier une activité
Contrôler la qualité des prestations
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Gérer les priorités
Savoir-être professionnels
Sens du service
Autonomie
Rigueur
Capacité d'adaptation
Esprit d'équipe
Compétences recherchées
Assurer la gestion administrative d'une activité, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Mettre en place une politique éco-responsable, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Elaborer une stratégie commerciale, Encadrer son équipe en organisant les délégations et en effectuant les contrôles adaptés, Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
L'entreprise
KORIAN LES TROIS SAPINS
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