Commis de cuisine en EHPAD H/F
CDIVILLA BEAUSOLEIL BOULAY
- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience
- 1 An(s)
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Description du poste
DEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) A LA VILLA BEAUSOLEIL
Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de 80 résident(e)s.
Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil !
Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !
Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.
Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle...
VOS MISSIONS :
Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine sur l'ensemble des missions afin de permettre de proposer des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients : nos résidents et leurs familles.
Profil
De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez un grand sens du service et de l'équipe et 1 ans d'expérience minimum dans un environnement bistronomique ou gastronomique. Si vous voulez être fier(ère) de votre métier au quotidien, être formé(e) et évoluer, rejoignez nos équipes !
Planning défini à l'avance, en poste de 12h : de 8h à 20h avec 2h de pause, et un week-end sur 2.
Compétences recherchées
Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Eplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Profil souhaité
- Formation
- Cuisine CAP, BEP et équivalents
- Déplacements
- 1
L'entreprise
VILLA BEAUSOLEIL BOULAY
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