Commis de cuisine / Pizzaïolo (H/F)
CDDRESTAURANT LE ST CRU
- Contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience
- 6 Mois - si pas de diplôme
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle
- Code ROME
- G1602
- Code NAF
- 5610A
Description du poste
Vous êtes à l'aise sur le poste de commis de cuisine. Vous avez envie d'évoluer vers le poste de Pizzaiolo (H / F).
Une formation pizza en interne au sein du restaurant vous sera proposée.
Vous travaillerez avec un équipement neuf : four électrique.
A l'issue de la formation vous saurez :
Réaliser les pizzas selon les fiches recettes
Réceptionner et stocker des denrées alimentaires
Réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des pizzas
Réaliser des cuissons et remises en température
Possibilité de covoiturage depuis Colmar.
Compétences recherchées
Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Profil souhaité
- Formation
- Cuisine CAP, BEP et équivalents
L'entreprise
RESTAURANT LE ST CRU
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