Commis(e) de cuisine / Contrat en alternance (H/F)
CDDAFPA ENTREPRISES
- Contrat
- CDD - 15 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée...
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Formation continue d'adultes
- Code ROME
- G1602
- Code NAF
- 8559A
Description du poste
Nous avons un restaurant sur la commune de Rupt-Sur-Moselle qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey.
Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans :
Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans
1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC
2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC
3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC
Missions :
Réceptionner, stocker et inventorier les produits
Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP)
de commis de cuisine
Compétences recherchées
Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
L'entreprise
AFPA ENTREPRISES
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