Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
CDILE RIAD
- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Expérience
- 4 An(s) - en tant que chef ou second
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle
- Code ROME
- G1601
- Code NAF
- 5610A
Description du poste
Missions :
- Connaissance en cuisine marocaine
- Gestion de la cuisine
- Elaboration et respect des recettes
- Gestion des stocks, commandes
- Management de l'équipe cuisine
- Respect des normes d'hygiène
Travail en coupure
Jours de repos : lundi, mardi matin et dimanche soir
Compétences recherchées
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
L'entreprise
LE RIAD
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