Second / Seconde de cuisine (H/F)

Conditions :
-Contrat : CDI

-Localisation : Thionville

-Poste à pourvoir dès que possible

Pourquoi nous rejoindre ?
-Un environnement de travail humain et valorisant

-Une équipe engagée et bienveillante

-Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie

Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature dès maintenant et participez à une aventure professionnelle porteuse de sens !

A propos de Start People
CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes.
Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr.

POSTE :
SECOND DE CUISINE (H/F)
Nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine – CDI – EHPAD à Thionville
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez donner du sens à votre métier en contribuant au bien-être des résidents ? Rejoignez notre équipe au sein d'un EHPAD situé à Thionville !
Votre mission :
En tant que Second(e) de Cuisine, vous accompagnez le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine et veillez à la qualité des repas servis, en respectant les régimes spécifiques et les normes d'hygiène.
et zwj; Vos responsabilités :
-Assister le Chef dans la production culinaire quotidienne

-Participer à l'élaboration des menus adaptés aux résidents

-Assurer la gestion des stocks et des commandes

-Appliquer et faire respecter les fiches techniques

-Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine

-Garantir le respect des normes HACCP

PROFIL :
Profil recherché :
-Expérience significative en cuisine, idéalement en collectivité ou secteur médico-social

-Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

-Compétences en gestion des stocks et maîtrise des fiches techniques

-Aptitude à travailler en équipe et à encadrer du personnel

-Sensibilité aux besoins spécifiques des personnes âgées

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.