Opérateur / Opératrice d'abattage (H/F)
CDDPRESTABA
- Contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Manœuvre
- Secteur d'activité
- Préparation industrielle de produits à base de viande
- Code ROME
- H2101
- Code NAF
- 1013A
Description du poste
La société Prestaba (Abattoir de Rethel) est à la recherche d'un opérateur/opératrice en abattoir pour un CDD de 3 mois.
Vos tâches principales seront :
- Réalisation des opérations d'abattage selon les normes en vigueur
- Contrôle de la qualité des viandes
- Nettoyage et entretien des équipements
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Application des procédures de bien-être animal
- Effectuer l'éviscération et le parage des carcasses avec précision et en toute sécurité
Les compétences requises :
- Être ponctuel
- Esprit d'équipe et bonne communication
- L'ouvrier en abattoir doit être capable de travailler de longues heures et de supporter la chaleur et l'humidité.
- Respect des consignes : l'ouvrier en abattoir doit être capable de respecter les consignes et de suivre les procédures et les normes de sécurité
- Pouvoir travailler debout pendant de longues périodes
Vous travaillerez du Lundi au Vendredi.
Vous commencez à 06h00 tous les jours avec une obligation d'être présent 20/30min avant.
Vous terminez votre journée lorsque l'abattage est terminé.
Votre rémunération se fera sur la base du smic, avec possibilités de primes sur l'année.
Compétences recherchées
Traçabilité des produits, Dépouiller un animal, Réaliser l'opération de tri des abats, Vider et nettoyer des bêtes
Profil souhaité
- Déplacements
- 1
L'entreprise
PRESTABA
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