Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Description du poste :
Afin de renforcer notre équipe, notre boulangerie Ange d'Epinal-Jeuxey recrute sa future pépite : préparateur pâtissier-traiteur en CDI, temps pleins.
Description du profil :
CDI basé à Epinal-Jeuxey.
Vos missions Préparer notre gamme pâtisserie : tartelettes, tartes, éclairs, etc.***Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades***Faire cuire de belles viennoiseries***Préparer l'ensemble des appareils salés et sucrés,***Faire la gestion de la traçabilité, le suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire.***Nettoyage du poste de travail.
Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ?
Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez chaque semaine des prises de poste de matin à partir de 4h, et ensuite poste d'après-midi (jusque 20h) en horaire continue.
Travail en 5 jours/7 avec un jour de repos tournant dans la semaine, ainsi que tous les dimanches. Planning établis 3 semaines à l'avance.
Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.
Votre profil :
Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la pâtisserie,
de la cuisine ou de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !
Ce qu'on vous propose Un CDI en temps plein***Une base de rémunération fixe***Des primes diverses (prime mensuelle sur objectif, prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)***Des avantages en nature***Une super équipe, bienveillante et soudée.
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?
Vous aussi, devenez un Ange Gardien du bon, et rencontrons-nous !
Afin de renforcer notre équipe, notre boulangerie Ange d'Epinal-Jeuxey recrute sa future pépite : préparateur pâtissier-traiteur en CDI, temps pleins.