AIDE DE CUISINE H/F
CDDFORUM BACCARAT
- Contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Expérience
- 6 Mois - en cuisine
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Description du poste
Au sein du restaurant du Camping des Lacs, dans un cadre convivial et touristique, vous intervenez en appui de l'équipe cuisine.
Vos missions principales :
Aider à la préparation des plats simples (entrées, salades, desserts.)
Participer à la mise en place avant le service
Assurer le dressage des assiettes
Veiller à l'entretien et au nettoyage du poste de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Aider à la plonge
Une première expérience en cuisine est un plus
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
Capacité à travailler en équipe
Rythme soutenu en période estivale
Conditions de travail :
Travail en semaine, week-ends et jours fériés
Environnement saisonnier, ambiance dynamique
Compétences recherchées
Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Profil souhaité
- Formation
- Cuisine CAP, BEP et équivalents
L'entreprise
FORUM BACCARAT
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