Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
CDI- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail de nuit
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Code ROME
- D1102
- Code NAF
- 1071C
Description du poste
Nous recherchons un ouvrier boulanger (H/F) motivé et passionné, ayant l'envie de bien faire et le goût du travail en équipe dans notre boulangerie 100% artisanale
Missions :
- Participer à la création de produits de qualité
- Mise en place et cuisson de pains traditionnels et pains spéciaux
- Façonnage des produits de boulangerie
- Gestion des stocks, réception et contrôle des marchandises
- Bonne tenue de l'espace de travail
Conditions de travail :
Horaires : 3h-10h
Jours de repos : Lundi et mardi ou dimanche et lundi
Equipe de 3 salariés à la production et 3 salariés à la vente
Prise de poste dès que possible.
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Compétences recherchées
Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries
Profil souhaité
- Formation
- Boulangerie CAP, BEP et équivalents
- Déplacements
- 1
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