Boulanger / Boulangère
CDIS' LANDBROT BOULANGERIE BERRET
- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience
- 1 An(s) - Débutant acceptée si diplôme
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Code ROME
- D1102
- Code NAF
- 1071C
Description du poste
Vos missions :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre,
- Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires,
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité,
- Effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie.
Compétences recherchées
Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Profil souhaité
- Déplacements
- 1
L'entreprise
S' LANDBROT BOULANGERIE BERRET
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