Boulanger (H/F)
CDIBOULANGERIE BROSSAULT
51 - CHALONS EN CHAMPAGNE Horaire de 12.53 Euros
Publiée le 28 avril 2026
- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail de nuit...
- Expérience
- 2 An(s)
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Code ROME
- D1102
- Code NAF
- 1071C
Description du poste
Vous travaillez au sein d'une boulangerie traditionnelle :
Vos Missions :
- Fabrication et cuisson des pains traditionnels et spéciaux
- Travail de différents levains
- Maîtrise des fermentations et du pétrissage
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Prise de poste à 4h00
Une immersion professionnelle pourra être proposée en amont de l'embauche.
Compétences recherchées
Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Profil souhaité
- Formation
- Boulangerie CAP, BEP et équivalents
L'entreprise
BOULANGERIE BROSSAULT
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