Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
CDI- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée...
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Code ROME
- D1104
- Code NAF
- 1071C
Description du poste
Nous recherchons un pâtissier tourier (H/F) motivé(e) et passionné(e), ayant l'envie de bien faire et le goût du travail en équipe dans notre boulangerie 100% artisanale
Missions :
-Réalisation de la pâtisserie traditionnelle : entremets, tartes, pâtes à choux, crèmes, décors.
-Travail de tourier : pâtes feuilletées, viennoiseries artisanales, préparation des bases.
-Bonne tenue de l'espace de travail
Conditions de travail :
Horaires : 3h-10h
Jours de repos : Lundi et mardi ou dimanche et lundi
Equipe de 3 salariés à la production et 3 salariés à la vente
Prise de poste dès que possible.
Vous êtes rigoureux et êtes prêt à vous investir ! Envoyer rapidement votre CV !
Compétences recherchées
Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Profil souhaité
- Formation
- Pâtisserie CAP, BEP et équivalents
- Déplacements
- 1
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