Aller au contenu principal
EmploiDici test10

Second / Seconde de cuisine (H/F)

CDI

S.A.S. VERTE VALLEE

68 - MUNSTER 2 900 à 2 901 €/mois Publiée le 23 mars 2026
Contrat
CDI
Durée de travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Expérience
1 An(s)
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire
Code NAF
55

Description du poste

La cuisine du restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel & Spa Verte Vallée**** à Munster recherche actuellement un.e Second.e de Cuisine passionné.e pour rejoindre notre équipe exceptionnelle.

Responsabilités :
- Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine.
- Participer à la création et à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef.
- Superviser la préparation des plats et garantir la qualité constante des créations culinaires.
- Encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un environnement de travail efficace et harmonieux.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil Recherché :
- Expérience significative en tant que Second(e) de Cuisine, idéalement dans un établissement gastronomique.
- Créativité et passion pour la cuisine gastronomique.
- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
- Leadership positif pour encadrer et inspirer l'équipe de cuisine.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages :
- 2 jours de congés consécutifs.
- Pointeuse.
- Adhésion au CE.
- Mutuelle avantageuse.
- Plan épargne entreprise.
- Réductions sur les prestations Verte Vallée.

Rejoignez-nous pour cette opportunité exceptionnelle au cœur de l'Alsace gastronomique. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe dynamique !

Votre rémunération sera évaluée en fonction de vos compétences et de votre expérience.

Compétences recherchées

Dresser des plats pour le service, Animer, coordonner une équipe, Transmettre une technique, un savoir-faire

Profil souhaité

Déplacements
1

L'entreprise

S.A.S. VERTE VALLEE

Intéressé(e) par cette offre ?

Voir sur France Travail (nouvelle fenêtre)

Offres similaires

CDI

Assistant RH H/F (H/F)

ADALI HABITAT VOSGES CENTRALES

54 - Vandœuvre-lès-Nancy 28 000 à 29 000 €/an

Nous recrutons pour notre siège basé à Vandœuvre-lès-Nancy, un Assistant RH H/F. Sous la responsabilité de la Directrice des Ressources Humaines,…

CDI

Pâtissier H/F (H/F)

HOTEL VAILLANT - STORK

67 - SELESTAT

Situé en plein centre-ville de Sélestat, l'Hôtel Vaillant & Spa est en pleine transformation avec un ambitieux projet d'agrandissement : passage de…

Caractéristiques des farines levure additifs Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
CDI

Chef de partie H/F (H/F)

HOTEL VAILLANT - STORK

67 - SELESTAT

Situé en plein centre-ville de Sélestat, l'Hôtel Vaillant & Spa est en pleine transformation avec un ambitieux projet d'agrandissement : passage de…

Cuire des viandes poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Préparer les viandes et les poissons