CHEF DE CUISINE (H/F)
CDIL'ALEXAIN HOTEL RESTAURANT 3 EPIS ALSACE
68 - NIEDERMORSCHWIHR
Publiée le 24 avril 2026
- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Expérience
- 2 An(s)
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire
- Code ROME
- G1601
- Code NAF
- 5510Z
Description du poste
Missions principales :
-Gérer les approvisionnements
-Assurer les normes d'hygiène
-Elaborer des menus en accord avec les valeurs de l'Etablissement et les attentes des clients
Profil recherché :
-Minimum 2 ans d'expérience
-Expérience en gestion budgétaire
Compétences recherchées
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Définir des besoins en approvisionnement, Encadrer et coordonner une équipe, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
L'entreprise
L'ALEXAIN HOTEL RESTAURANT 3 EPIS ALSACE
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